piątek, 12 października 2012

Spaghetti mniam, mniam


Składniki:

- 4 duże pomidory
- 2 ząbki czosnku
- łyżka cukru
- pół słoiczka przecieru pomidorowego
- łyżeczka bazylii w proszku (lub kilka listków świeżej)
- łyżeczka oregano
- sól, pieprz
- mięso mielone
- 1 cebula

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ucieram w blenderze aż powstanie gładki sos. Przelewam go na patelnię i podgrzewam aż się zredukuje i nieco zgęstnieje. Mięso z cebulą pokrojoną w kostkę smażę na osobnej patelni, łączę z sosem. Makaron gotuje al dente. 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz