poniedziałek, 19 listopada 2012

Mus czekoladowy

To właśnie z tego powodu ćwiczyłam wczoraj dupkę! Grzechu warte. 



Składniki:

- tabliczka czekolady
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka ulubionego likieru

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Kiedy jest już płynna, dodaję masło - mieszam. Zestawiam miskę z kąpieli wodnej i dodaję żółtka oraz łyżkę likieru. Ubijam białka na pianę. Dodaję do ostudzonej masy i delikatnie mieszam aż połączą się w całość. Nakładam do kieliszków i trzymam w lodówce minimum 3 godziny przed podaniem. Wierzch dekoruję startą na tarce białą czekoladą i orzechami włoskimi.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz