czwartek, 7 lutego 2013

Chrust


Uwielbiam!!! Nie ma nic lepszego niż Babciny chrust!! Zdradzę Wam przepis bo Was lubię :))


Składniki:

- 2 szklanki mąki
- 4 żółtka
- 5 łyżek śmietany
- 1 łyżka spirytusu 
- szczypta soli
- olej do pieczenia
- cukier puder do posypania 

Wyrabiam gładkie, jednolite ciasto z podanych składników. Wałkuje je bardzo cienko i kroję prostokąty. Na środku nich robię nacięcie i jedną końcówkę ciasta przekładam przez nią - powstaje chrust. Smażyć na oleju aż będą brązowe. Odsączyć na chusteczce. Jak wystygnie posypać cukrem pudrem. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz