sobota, 30 marca 2013

Pasztet

Jest i on! Mój legendarny już pasztet. W tym roku, a raczej na te święta poszalałam z kolendrową nutą. Bazę do mojego pasztetu znajdziecie klikając tu. Poniżej sam etap przyprawiania bo na Boże Narodzenie była nutka jałowca. 



Przyprawy:

- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki burbonu
- pieprz cytrynowy
- kolendra
- gałka muszkatołowa
- majeranek
- rozmaryn
- sól

Ilości Wam nie podam, musicie dozować po prostu do smaku. Powodzenia!




video

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz