sobota, 4 maja 2013

Tosty francuskie na ostro


Składniki:

- pieczywo tostowe
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 ząbek czosnku 
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek

Dodatki: ser żółty, cebula, pomidor, chili

Przygotowanie:

Jajka rozbijam widelcem z solą, pieprzem i czosnkiem. Dodaję mleko, łącze ze sobą. Na gorącą oliwę z oliwek kładę zamoczone wcześniej w przygotowanej masie z jajek tosty i opiekam z dwóch stron. Nakładam na nie pomidora, chili, cebulę, na sam wierzch kładę ser żółty. Przykrywam patelnią aby ser szybciej się rozpuścił. Można też przykryć ser drugim tostem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz