środa, 24 lipca 2013

Sznycel!

Składniki:

- 0,5 kg mięsa mielonego 
- 1 jajko
- przyprawa do mięsa mielonego
- 1 spora łyżeczka pieprzu
- 1 cebula 
- 1 ząbek czosnku
- bułka tarta
- smalec



Przygotowanie:

Mięso myję, dodaję przyprawę do mięsa mielonego, pieprz, sprasowany czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Ugniatam aż wszystkie składniki się połączą. Jeżeli nie użyjecie przyprawy to koniecznie potrzebna Wam będzie sól. Mięso musi być dobrze słone, pieprzne i smaczne! Następnie formuje kotleciki i każdego oprószam bułką tartą. Smażę na smalcu :)

1 komentarz:

  1. a podany z młodymi ziemniaczkami nie ma sobie równych :)

    OdpowiedzUsuń